本报讯（记者 葛利利 通讯员 刘国洲）昨日，记者逛商场发现，近期猪肉的价格像坐上了“滑梯”一直下“滑”，不过，商场上的荤菜和猪肉熟食制品的身价仍旧坚硬。

　　昨日，记者走进亿丰农贸商场，这儿的五花肉和前夹肉价格仅13元/斤，筒子骨13元/斤，排骨15元/斤。肉摊摊主张师傅向记者表明，猪肉价格近期确实是降了不少，不过销量并没有呈现大幅度进步，市民的消费仍是很理性。

　　据我市开展和变革委员会价格监测中心监测，5月20日至5月24日，我市城区超市“菜篮子”粮油类、淡水鱼类、调味品、豆制品类均匀价格上涨，猪肉类均匀价格跌落。其间：武商腿夹肉价格跌16.68%；佰尚精瘦肉价格跌9.17%；中百肋排价格跌4%；永辉腿夹肉价格跌10.1%；大润发腿夹肉价格跌8.53%。

　　“首要原因是整个商场压栏大猪较多，供给端压力较大。”关于猪肉价格的继续跌落，咸安区农业综合执法大队相关负责人告知记者，因猪价下降，部分养殖户挑选压栏惜售，商场大猪积压，并因价格较低冲击标猪出售，导致生猪价格回落。

　　猪肉价格大跳水，那么肉菜、肉包、肉粽子等猪肉熟食制品的价格是否下降了？记者随后造访了我市一些小炒店。在我市城区一家常小炒店内，记者看到，鱼香肉丝盖浇饭18.8元/份；青椒肉丝盖饭的价格19元/份。上一年该店跟猪肉有关的盖浇饭、炒菜价格都上调2-4元不等。本年猪肉价格下降，调上去的菜价却并没有降下来。

　　记者又翻看了部分美食渠道，咸宁的一些快餐小炒类，鱼香肉丝、小炒肉、水煮肉片等猪肉类荤菜价格遍及在18-30元之间。有市民反映，猪肉价格下降后，荤菜价格并没有下调。

　　“曾经肉包子是2.5元/个，猪肉价格上涨后肉包子价格涨到3元/个了。可现在猪肉降了，肉包子价格却降不下来。”市民陈女士表明，上一年跟着猪肉上涨的还有肉包子、肉粽子等猪肉熟食制品，现在猪肉降了，这些熟食制品的身价却仍旧坚硬。

　　对此，一家包子店老板李女士表明，“猪肉时而大涨，时而下降，对生意赢利形成一些影响。现在猪肉价虽是降了，但保禁绝哪天还会涨上去。而包子的价格老是变来变去，顾客感觉会很欠好。”