记者昨日得悉，首届我国（福建）食用菌工业博览会（以下简称“菌博会”）将于9月4日~6日在福州海峡世界会展中心与2020渔博会同期举行，完成“山珍”与“海味”同台。

　　据悉，首届菌博会以“产销交融促发展 协作共赢创未来”为主题，依托福建作为食用菌大省的优势，力求充分发挥渠道福州效果，构建全国性食用菌展现、沟通、交易渠道。

　　首届菌博会规划11000平方米，规划世界标准展位400个，设置食用菌产品、食用菌制品、食用菌菌需物资设备及机械、食用菌科普四大展区。展品规模掩盖菌菇鲜品、菌菇干品、菌菇制品、菌菇休闲食物、菌菇调味品、菌菇栽培、加工、包装、冷藏等相关机械设备。

　　展会招引了福建、河南、贵州、云南、浙江等18个省份和区域的150家企业参展，得到十大食用菌优势主产区的鼎力支持，省外展商占比达50%。经过多渠道邀约，展会期间估计会有8000名专业客商到会收购洽谈。

　　据介绍，首届菌博会与渔博会同期举行，在同享渔博会收购商资源一起丰厚收购链条，进步收购功率。为提高产销对接实效，组委会推出“诚邀全国卖菇人”活动，将约请北京中心农产品批发市场、浙闽赣食用菌交易中心等超20个食用菌批发市场，上千名食用菌经销商到会观赏收购。（记者 林瑞琪 见习记者 叶娴）